2020-02-12 节后的第一顿火锅

今年春节真是不容易,在冠状病毒肆虐下,各地居民只能尽量减少外出。加之春节期间大部分店铺关门,这次疫情又加长了关门时间,买点吃的都不方便。京东生鲜即使有货配送时间也一拖再拖,幸好还有两袋烧鸡撑了几天。

今天,之前买的几盒羊肉卷和大虾终于等来了配送,又去附近超市买了白萝卜和蘑菇等,开始做火锅。附近的菜场还没开门,超市里的菜又贵质量又不好,不过非常时期只能忍了。

火锅底料是之前就买好的小肥羊番茄底料。之前好几次都是做的牛肉卷火锅,这次终于又吃了次羊肉卷。比较喜欢大牧汗这个牌子,肉卷的质量比其他牌子好:

和白萝卜在一起,直接开煮!

虾暂时就不放了,留着以后做米饭的时候一起闷也不错:

开吃!这次没买绿叶蔬菜,买了些番茄直接生吃了。

羊肉味道不错,而且没有膻味。

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