2014-11-01 传统项目

今天一早起来就看到外面下雨了,看来不方便出去溜达了。干脆做火锅吧!于是去买食材。
做火锅,生菜和豆腐是必不可少的,多年来的传统。然后再买点很有口感的金针菇。另一个传统食材鱼丸,这次没想起来买。
肉类是买的涮火锅用猪肉卷,很新鲜,也不是很贵,相当于1日元1克。以前有一家能1000日元买将近1千克涮牛肉的店,这次去看只有猪肉了,价格上也没有了优势,只好作罢。

把食材摆出来拍一张:
m_DSC00927

这瓶辣油的牌子是亮点:
m_DSC00928

就决定是你了,化工元素混合物!
m_DSC00930

其实小肥羊的火锅底料已经很有良心了,看起来比较健康的样子:
m_DSC00931

m_DSC00932

煮上!话说忘了买葱和蒜瓣了,就这么凑合吧:
m_DSC00933

处理一下金针菇和豆腐:
m_DSC00934

满满的一大锅:
m_DSC00935

熟了,开吃!感觉猪肉还是不太适合火锅,下次还是买牛肉吧,贵是贵了点。
m_DSC00936

One thought on “2014-11-01 传统项目”

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *