今天再次做火锅，吃点好的，为明天去爬山补充点营养。
这次不再使用猪肉，直接去买了一份400克的澳洲产的牛肉切片。然后依然是豆腐和金针菇，生菜换成了卷心菜，还加入了鱼丸。日本产的黑毛和牛，太贵了，几百克就要1000多日元。这里无论是肉类还是蔬菜水果，都是国产的最贵。
这次火锅底料选了海底捞的清汤底料。还从来没做过清汤火锅呢。
清汤底料的内容，感觉明显没有小肥羊辣汤底料的足啊……不过倒入开水煮了一会以后，味道挺香的。
放入豆腐和金针菇煮一会：
最后是主角，牛肉~
煮熟了就开吃！牛肉确实很适合火锅，吃起来比猪肉香多了。
晚上则是鱼丸+牛肉，把那400g牛肉解决了：
买的点心和面包：
