2018-12-09 做火锅

下了1周的雨,天气越来越冷,想吃点热腾腾的东西了。首先想到的自然是火锅,以前自己在家也做过。这次准备尝试点不同的方式,从网上买羊肉卷,不从附近超市买,看看能否便宜些。打开京东搜了下,发现正好这段时间火锅食材在做活动!用比价软件查了下,确认确实是真实降价后,花120块钱买了一堆羊肉卷和牛肉卷。

京东物流很给力,下单17小时后,快递小哥送货上门。

今晚先把那盒250g的牛肉卷吃了吧!红红的肉色十分诱人:

事先已经买了小肥羊的火锅底料,一袋涮个三次应该没问题:

金针菇和火锅的相性也很高:

开吃!确实是优质牛肉卷,完全没有普通牛肉卷那种硬硬的感觉,和羊肉卷口感一样,非常细腻:

次日的晚餐则是这么一盘涮羊肉(约270g):

放点生菜也不错:

本来想买点鱼丸的,但是附近超市里没有卖的,也就作罢。

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